お友だちから
野菜と一緒に
「赤い豆もあげる～🎵」
と、嬉しいおすそわけを
もらいました。
大好きなそらまめが～。
そらまめがスーパーに
並ぶと、
5月だなあって思います。
そらまめよりも、
ひとまわりも
ふたまわりも
小さい豆をむいでみると
赤い小豆の色をした
えんどう豆のような豆が…。
調べてみると
初姫というそうな…。
(このぐらい、大きさがちがいます)
1リットルの水を
沸騰させて
大さじ1強の塩を
入れて、
3～4分そらまめを
ゆでます。
初姫は、少し
小さいので、
2～3分ゆがいて完了！
ビールと一緒に食べたら
「日本の夏」ならぬ
「日本の初夏」
です。
美味しかった～。
初めて食べた初姫♥️。
お友だちに感謝です😆。
